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Bolachas & Sobremesas
Trufas de Chocolate com Bolacha Torrada
Produto Recomendado: Bolachas Torrada Tradicional Sanabel
Dificuldade
Fácil
Tempo de Preparo
20 Minutos
Rendimento
20 Trufas
"Bombons requintados de chocolate e avelã com pedacinhos estaladiços de Bolacha Torrada Sanabel, passados por cacau fino."
Ingredientes 5 itens
- ✓ 150g de Bolacha Torrada Tradicional Sanabel triturada fina
- ✓ 200g de chocolate negro 70% picado
- ✓ 100ml de natas quentes
- ✓ 2 colheres de sopa de mel ou xarope
- ✓ Cacau em pó para envolver as trufas
Modo de Preparo
1
Verta as natas quentes sobre o chocolate picado e mexa até derreter completamente numa ganache lisa.
2
Adicione o mel e a Bolacha Torrada triturada, misturando bem até obter uma massa consistente.
3
Leve ao frigorífico durante 1 hora até firmar.
4
Com uma colher de chá, retire porções e molde bolinhas com as mãos.
5
Passe as trufas pelo cacau em pó e sirva em forminhas de papel para um presente ou sobremesa elegante.
